<p><em>Pan tostado con aceite, tomates y Jamón</em></p>
Receta

Pan tostado con aceite, tomates y Jamón

4
Dificultad
Ingredientes

200gr lonchas Jamón Ibérico CINCO JOTAS 

100gr Tomate Cherry

20gr Azúcar moreno 

1gr Ralladura de limón 

1gr Ralladura de naranja 

 

4 Rodajas de hogaza de pan de Cea

 
Elaboraciones
PARA LA COMPOTA DE TOMATES

En una sartén, saltear los tomates con un poco de aceite. Añadir el azúcar, la sal y finalmente la ralladura de limón y naranja. Reservar.

ACABADO Y PRESENTACIÓN

Tostar la rodaja de pan, colocar la compota de tomate sobre ella y culminar con las lonchas de Jamón Ibérico Cinco Jotas.